Posted by admin | Non classé | Posted on juin 28th, 2010
Aujourd’hui, pour les remercier de nous accueillir, et accessoirement de nous avoir infligé une nouvelle correction, attardons nous quelque peu sur les vins des Bafanas Bafanas.
Un peu d’histoire
Les premières vignes ont été plantées en Afrique du Sud par les Hollandais dans les années 1650. Cependant, ces derniers avaient omis d’amener dans leur bagage le savoir faire nécessaire. Heureusement, la révocation de l’Edit de Nantes poussa de nombreux Huguenots charentais et luberonnais à l’exil, et c’est eux qui déclenchèrent l’essor de la viticulture sud africaine.
Au XVIIIe siècle, les guerres franco-britanniques firent de l’Afrique du Sud un lieu d’approvisionnement privilégié pour nos chers voisins, et c’est notamment pour cela que les Sud Africains se mirent à produire en grande partie des vins mutés : d’une part pour concorder avec les préférences anglaises de l’époque, et d’autre part parce que ce type de vin subissait mieux les longues heures de bateaux qui le [...]
Benoît
Posted by admin | 4 | Posted on juin 24th, 2010
div align= »center »h1span class= »Titre »span style= »font-size:180%; »/span/span/h1 span class= »Titre »/span/div div align= »justify » pspan class= »Titre »img src= »http://www.vinsdusiecle.com/photos/domaine-vignot.jpg » alt= »DOMAINE ALAIN VIGNOT » align= »left » hspace= »5″ //spanspan class= »Style26″span class= »Texte »a href= »http://www.vinsdusiecle.com/Vignerons_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Vignerons/a de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de a href= »http://www.vinsdusiecle.com/vignes_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vignes/a dont 10 ha de l’a href= »http://www.vinsdusiecle.com/appellation_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »appellation/a a href= »http://www.vinsdusiecle.com/Bourgogne_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Bourgogne/a a href= »http://www.vinsdusiecle.com/C%C3%B4te_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Côte/a Saint-Jacques.br /?En 1934, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon, étend son domaine en achetant sa première parcelle sur la a href= »http://www.vinsdusiecle.com/C%C3%B4te_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Côte/a Saint-Jacques. En 1955, mon père Jacques Vignot [...]
pdg
Posted by admin | Non classé | Posted on juin 23rd, 2010
C’est l’histoire d’un peuple qui s’est enivré de promesses pendant quatre ans, s’est saoulé d’espérance et qui se réveille un mercredi 22 juin avec une terrible gueule de bois !
La défaite n’a jamais été aussi amère… Le match Afrique du Sud-France a sonné le glas pour la bande à Raymond! La France sombre encore un peu plus, et s’enfonce dans des tréfonds non atteints auparavant. Pourtant, nous autres français, sommes champions pour trouver des excuses : un arbitre aux décisions contestables contre un Gourcuff un peu (trop) volontaire, un but qui n’en est pas un, une météo peu clémente, un terrain en friche…bref on trouve toujours un moyen de se dédouaner, de justifier l’injustifiable !
Pourtant, cette fois, on ne cherche plus d’excuse, peut être parce que les mots nous semblent aussi difficiles à trouver que les filets des équipes adverses. Et peut être aussi parce que nous ouvrons enfin les yeux sur [...]
Benoît
Posted by admin | 8 | Posted on juin 18th, 2010
p align= »right »/pdiv align= »center » a name= »269″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/269.jpg » alt= »Jean-Marie NAULIN » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= » font-weight: normal; font-size:16px; »Beau a href= »http://www.millesimes.fr/Chablis_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Chablis/a a href= »http://www.millesimes.fr/premier%20cru_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Premier Cru/a Beauroy 2007, aux a href= »http://www.millesimes.fr/ar%C3%B4mes_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »arômes/a de noisette grillée, de a href= »http://www.millesimes.fr/robe_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »robe/a a href= »http://www.millesimes.fr/jaune_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »jaune/a aux reflets d’a href= »http://www.millesimes.fr/or_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »or/a, puissant et élégant à la fois, tout en suavité, de bonne bouche équilibrée, aux notes de a href= »http://www.millesimes.fr/p%C3%AAche_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »pêche/a et de pain grillé, très bien élevé, vraiment très abordable. Le 2006, au a href= »http://www.millesimes.fr/bouquet_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »bouquet/a a href= »http://www.millesimes.fr/fleuri_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fleuri/a, avec ces notes de noisette et de miel, puissant, tout en délicatesse, très ample au palais, un grand a href= »http://www.millesimes.fr/vin_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vin/a racé, vraiment remarquable par sa structure et sa longueur en finale. Le 2005 est tout en a href= »http://www.millesimes.fr/finesse_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »finesse/a a href= »http://www.millesimes.fr/aromatique_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »aromatique/a, au a href= »http://www.millesimes.fr/nez_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »nez/a caractéristique de tilleul [...]
pdg
Posted by admin | Non classé | Posted on juin 16th, 2010
Lire la version originale et originelle de cet article sur le blog de Miss Vicky Wine.
Parlez des vins anglais à un français et vous le ferez grimacer comme si vous lui aviez donné une cuillère d’huile de foie de morue (ou pire une cuillère de “Marmite”, les connaisseurs apprécieront…).
On n’aurait jamais pu imaginer pareille réaction si dans notre imaginaire vin et anglais pouvaient aller ensemble, je veux dire: en deux mots communs dans la même phrase. Eh bien si, il y a du vin en Angleterre et ce depuis les Romains, avec une réelle résurgence au cours des 50 dernières années.
Pourtant on ne peut pas vraiment reprocher aux Français de ne pas connaitre,
le sol de l’Angleterre a beau avoir la réputation de terres vertes (green field), ce n’est hélas certainement pas pour ses vignes. N’oubliez pas que les vins anglais sont différents des vins britanniques. Ils sont faits de raisins [...]
Miss Vicky Wine
Posted by admin | 12 | Posted on juin 10th, 2010
a name= »1885″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/1885.jpg » alt= »Sylvain MOSNIER Earl » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: 16px; font-weight: normal; « Une exploitation de 17 ha où l’on élève soigneusement ce a href= »http://www.millesimes.fr/Chablis_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Chablis/a a href= »http://www.millesimes.fr/premier%20cru_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Premier Cru/a Beauroy 2008, de jolie a href= »http://www.millesimes.fr/robe_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »robe/a dorée, de bouche parfumée et persistante, avec ces connotations de a href= »http://www.millesimes.fr/fruits_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fruits/a jaunes a href= »http://www.millesimes.fr/frais_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »frais/a, a href= »http://www.millesimes.fr/sec_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »sec/a et a href= »http://www.millesimes.fr/moelleux_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »moelleux/a à la fois, a href= »http://www.millesimes.fr/suave_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »suave/a comme il se doit et d’une jolie finale épicée. Beaucoup de structure et d’élégance pour le 2007, de bouche subtile aux nuances de pamplemousse, de chèvrefeuille et d’amande, savoureux. Excellent 2006, d’une a href= »http://www.millesimes.fr/robe_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »robe/a aux reflets a href= »http://www.millesimes.fr/or_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »or/a pâle, d’un a href= »http://www.millesimes.fr/nez_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »nez/a de a href= »http://www.millesimes.fr/p%C3%AAche_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »pêche/a de vigne, tout en rondeur, a href= »http://www.millesimes.fr/onctueux_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »onctueux/a un a href= »http://www.millesimes.fr/vin_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vin/a très [...]
pdg
Posted by admin | 16 | Posted on juin 3rd, 2010
p align= »right »span class= »texte »/spanbr / /p div align= »center » table border= »0″ width= »90% » tbodytr td align= »left » width= »69% »a name= »286″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/286.jpg » alt= »Domaine Christophe-Jean GRANDMOUGIN » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: medium; font-weight: normal; « Une nouvelle fois très réussi, leur a href= »http://www.millesimes.fr/Rully_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Rully/a rouge a href= »http://www.millesimes.fr/premier%20cru_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Premier Cru/a La Fosse 2007 est a href= »http://www.millesimes.fr/cors%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »corsé/a au a href= »http://www.millesimes.fr/nez_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »nez/a comme en bouche, avec ses notes de a href= »http://www.millesimes.fr/fraise_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fraise/a des bois surmûrie et d’épices, tout en complexité a href= »http://www.millesimes.fr/aromatique_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »aromatique/a, aux a href= »http://www.millesimes.fr/tanins_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »tanins/a a href= »http://www.millesimes.fr/ronds_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »ronds/a, un a href= »http://www.millesimes.fr/vin_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vin/a qui allie richesse et harmonie. Poursuivant son évolution, le 2006, de belle a href= »http://www.millesimes.fr/couleur_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »couleur/a grenat profond, est toujours très a href= »http://www.millesimes.fr/typ%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »typé/a, marqué par les a href= »http://www.millesimes.fr/fruits_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fruits/a rouges bien [...]
pdg