Posted by admin | Non classé | Posted on mai 28th, 2010
Le Concours Mondial de Bruxelles s’est déroulé à Palerme fin avril, 275 jurés venus de 40 pays ont départagé 6964 échantillons de vins et spiritueux venus de 49 pays. Le grand enseignement de cet dernière édition est la bonne forme des vins du nouveau Monde. Cela fait plusieurs années que les grandes stars françaises ont de plus en plus de mal à truster les plus hautes marches du podium, signe que la concurrence se fait de plus en plus rude.
La France reste néanmoins un solide leader et domine le podium des pays les plus récompensés, avec 606 médailles, suivie de l’Espagne (378), l’Italie (228), le Portugal (177), le Chili (158). L’Argentine remporte 32 médailles, mais surtout décroche le Trophée de meilleur Vin Rouge du Monde grâce au Tannat de Michel Torino, Don David, 2008 de la Region de Cafayate. Pour les autres catégories les plus prisées les récompenses sont:
- Le [...]
Edouard
Posted by admin | Non classé | Posted on mai 24th, 2010
Découvrez l’article sur Findawine.com dans le dernier numéro de Terre de vins mai-juin 2010
Damien
Posted by admin | 20 | Posted on mai 20th, 2010
p align= »right »br / /p div align= »center » table border= »0″ width= »90% » tbodytr td align= »left » width= »69% »a name= »140″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/140.jpg » alt= »VITTEAUT-ALBERTI sarl » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: medium; font-weight: normal; « Domaine de 12 ha, situé dans les meilleurs a href= »http://www.millesimes.fr/climats_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »climats/a de la Côte-de-Beaune et de la Côtes chalonnaise. Gérard Vitteaut, secondé par sa fille, Agnès, peut être fier de ses a href= »http://www.millesimes.fr/cuv%C3%A9es_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »cuvées/a, ce fameux a href= »http://www.millesimes.fr/Cr%C3%A9mant_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Crémant/a qu’il faut savoir respecter et apprécier pour ses propres qualités. Tout en distinction, bien a href= »http://www.millesimes.fr/typ%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »typé/a, leur a href= »http://www.millesimes.fr/Cr%C3%A9mant_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Crémant/a de a href= »http://www.millesimes.fr/Bourgogne_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Bourgogne/a a href= »http://www.millesimes.fr/blanc%20de%20blancs_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Blanc De Blancs/a 2007, une cuvée haut de gamme, marquée par la proportion importante de a href= »http://www.millesimes.fr/Chardonnay_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Chardonnay/a (80%, le reste en Aligoté), [...]
pdg
Posted by admin | Non classé | Posted on mai 20th, 2010
C’est l’histoire d’un homme… ou plutôt d’un corbeau au culot qui n’a d’égal que son amateurisme. Les faits remontent à quelques semaines dans le prestigieux domaine de la Romanée-Conti dont 6 magnums du millésime 1985 avaient été adjugés à 134 315 € lors d’une vente à New York. Notre arnaqueur n’a donc pas choisi sa victime au hasard.
Tout commence par un courrier envoyé à Aubert de Villaine, dirigeant du domaine, le sommant de débourser une rançon d’un million d’euros (rien que ça…) sous peine de voir les pieds de vigne de Romanée-Conti purement et simplement empoisonnés. Ce premier courrier, n’ayant pas été pris au sérieux, il décida d’envoyer un second courrier encore plus menaçant.
Pour faire grande impression, le preneur de vignes en otage accompagne sa correspondance de plans détaillés du domaine, une exploitation d’un peu moins de deux hectares. L’escroc prétend même avoir déjà infecté deux pieds de vigne gratuitement [...]
Edouard
Posted by admin | 24 | Posted on mai 14th, 2010
a name= »680″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/680.jpg » alt= »Domaine BERTHAUT » class= »image » align= »left » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: 16px; font-weight: normal; « Une exploitation familiale (6e génération) de 13 ha. Les a href= »http://www.millesimes.fr/vins_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vins/a sont élevés en a href= »http://www.millesimes.fr/f%C3%BBts_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fûts/a de a href= »http://www.millesimes.fr/ch%C3%AAne_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »chêne/a durant 18 à 24 mois selon les a href= »http://www.millesimes.fr/appellations_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »appellations/a et les a href= »http://www.millesimes.fr/mill%C3%A9simes_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »millésimes/a, dont 20% en a href= »http://www.millesimes.fr/f%C3%BBts_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fûts/a neufs. Beau a href= »http://www.millesimes.fr/Fixin_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Fixin/a Les Crais 2007 de a href= »http://www.millesimes.fr/couleur_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »couleur/a grenat, très a href= »http://www.millesimes.fr/typ%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »typé/a de ce millésime, parfumé, aux senteurs de mûre et de sous-bois, d’une belle structure, un vin a href= »http://www.millesimes.fr/gras_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »gras/a et bien a href= »http://www.millesimes.fr/cors%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »corsé/a, aux a href= »http://www.millesimes.fr/tanins_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »tanins/a a href= »http://www.millesimes.fr/nobles_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »nobles/a et présents, avec des nuances en bouche de a href= »http://www.millesimes.fr/cassis_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »cassis/a et de a href= »http://www.millesimes.fr/framboise_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »framboise/a, et une pointe de truffe caractéristique. Excellent 2006, un vin racé comme [...]
pdg
Posted by admin | Non classé | Posted on mai 11th, 2010
Voilà des années que les producteurs usent d’un astucieux procédé : Le déclassement ! Joie des papilles et aussi et surtout des portefeuilles, cette pratique consiste à supprimer volontairement ou non le droit à l’appellation d’origine contrôlée d’un vin. En Bourgogne, le déclassement est avant tout un gage de qualité. En effet, on déclasse des parcelles dont les raisins des vignes n’ont pas encore atteint une maturité suffisante pour être incorporée aux grands vins.
Ainsi un Grand Cru peut être appelé 1er Cru, un 1er Cru peut être appelé Village et un Village simplement Bourgogne. Ce déclassement peut varier de 3 à 25 ans pour des parcelles d’exception. Pour citer quelques exemples, Le Domaine Comte de Georges de Vogüe déclasse son Musigny Grand Cru en Chambolle Musigny 1er cru en attendant que la parcelle ait 25 ans! Même philosophie du côté de la Romanée-conti où le Vosne Romanée est issu du déclassement des grand crus [...]
Edouard
Posted by admin | 28 | Posted on mai 11th, 2010
span class= »Apple-style-span » style= » -webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; font-family:Times;font-size:medium; »table width= »90% » border= »0″tbodytrtd align= »left »hr //td/trtrtd width= »69% » align= »left »a name= »1920″ style= »color: rgb(153, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold; « /aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/1920.jpg » align= »left » alt= »Domaine des PÉRELLES » class= »image » style= »padding-top: 5px; padding-right: 5px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; » /h2 style= »font: normal normal normal 14px/normal Arial, Helvetica, sans-serif; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; display: inline; « strongDomaine des PÉRELLES /strong/h2span class= »texte » style= » padding-top: 5px; padding-right: 5px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:12px; »(SAINT-VÉRAN)br /Jean-Yves Larochettebr /br /71570 Chânesbr /Téléphone :03 85 37 41 47 et 06 82 04 21 57br /Télécopie : 03 85 37 15 25br /Email : a href= »mailto:contact@domaine-des-perelles.com » style= »color: rgb(153, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold; « contact@domaine-des-perelles.com/abr /Site : a href= »http://www.domaine-des-perelles.com/ » target= »_blank » style= »color: rgb(153, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold; « www.domaine-des-perelles.com/abr /br /div align= »justify »Une propriété familiale depuis plusieurs générations (9 ha). Excellent a href= »http://www.millesimes.fr/Pouilly-Fuiss%C3%A9_definition.html » class= »lexique » target= »_blank » style= »color: rgb(153, 0, [...]
pdg
Posted by admin | 32 | Posted on mai 9th, 2010
p align= »right »br / /p div align= »center » table width= »90% » border= »0″ tbodytr td width= »69% » align= »left »a name= »945″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/945.jpg » alt= »Earl Domaine Guy ROBIN » class= »image » align= »left » /img src= »http://www.millesimes.fr/photos/945-2.jpg » class= »image » alt= »CHABLIS Earl Domaine Guy ROBIN » align= »right » /h2strongEarl Domaine Guy ROBIN /strong/h2 span class= »texte »(CHABLIS)br / Jean-Pierre et Marie-Ange Robinbr / 13, rue Berthelotbr / 89800 Chablisbr / Téléphone :03 86 42 12 63 br /Télécopie : 03 86 42 49 57 br /Email : a href= »mailto:contact@chablis-guyrobin.com »contact@chablis-guyrobin.com /a [...]
pdg
Posted by admin | 36 | Posted on mai 6th, 2010
a name= »47″/aimg src= »http://www.millesimes.fr/photos/47.jpg » alt= »Domaine PRIEUR-BRUNET » class= »image » align= »left » /img src= »http://www.millesimes.fr/photos/47-2.jpg » class= »image » alt= »POMMARD Domaine PRIEUR-BRUNET » align= »right » /h2span class= »Apple-style-span » style= »font-size: 16px; font-weight: normal; « Charmante et passionnée, Dominique Uny-Prieur peut être fière de ses a href= »http://www.millesimes.fr/crus_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »crus/a. Avec son fils Guillaume (8e génération), à ses côtés (il a brillamment obtenu le diplôme de l’Académie commerciale internationale et poursuivi ses études à l’École supérieure de commerce de Dijon), elle dirige ce vaste domaine de 20 ha sur la a href= »http://www.millesimes.fr/c%C3%B4te%20de%20beaune_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Côte De Beaune/a qui est largement ancré à a href= »http://www.millesimes.fr/Santenay_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »Santenay/a-le-Haut. “Notre terroir produit des a href= »http://www.millesimes.fr/vins_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vins/a a href= »http://www.millesimes.fr/souples_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »souples/a, nous dit Guillaume Prieur, élégants et a href= »http://www.millesimes.fr/fruit%C3%A9s_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »fruités/a, d’une concentration équilibrée, d’une belle fraîcheur et amples en bouche. C’est notre image de marque, nous ne savons pas produire de a href= »http://www.millesimes.fr/vins_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »vins/a austères. Nos a href= »http://www.millesimes.fr/terroirs_definition.html » class= »lexique » target= »_blank »terroirs/a s’expriment [...]
pdg
Posted by admin | Non classé | Posted on mai 5th, 2010
Etes-vous préparés à une pénurie de chardonnay ? Ce cépage bourguignon renommé crée le buzz demain soir dans le monde entier : au moins de quoi vider les caves de votre quartier.
Pour la première fois sur Twitter, le chardonnay est à l’honneur avec une dégustation virtuelle de 24h worldwide. Initiée par Rick Backas (@rickbakas), du domaine de Saint Supery dans la NAPA vallée, ce tweetup (rendez-vous sur Twitter) fait déjà trembler la tweetosphère… et La Bourgogne !
Pour y participer c’est très simple ! Munissez vous de votre bouteille de chardonnay préférée, de vos buveurs favoris et rentrez dans la communauté Twitter. Pour joindre la conversation et suivre les buveurs worldwide, il suffit de suivre le mot clef #chardonnay et de l’inscrire dans chacun de vos statuts.
En Bourgogne les tweets seront relayés par @Bourgognelive et @VickyWine pour la version anglaise.
Plus d’explications en images :
De 20h à 22h, c’est la Bourgogne qui [...]
Miss Vicky Wine